
Av Klara Desser och Anna Nord, fotograf: Hans Desser (Prisma)
När man blir gravid så dyker många nya frågeställningar upp i huvudet. Vad man ska äta är en av de vanligaste. Det saknas verkligen inte förmaningar från myndighetshåll om vad man inte bör äta. I sin nya bok har GI-gurun Klara Desser fokuserat på det som är gott och som gör att kvinnan och det blivande barnet mår så bra som möjligt under de gemensamma 9 månaderna och den första tiden efter att barnet är fött.
Tillsammans med barnmorskan Anna Nord har hon skapat en bok fylld av nyttiga och goda gravidrecept. Visa recept är till och med inriktade på att lindra de speciella åkommor som ofta följer med en graviditet, som illamående, trög mage, halsbränna och järnbrist.
Klaras bästa mat för gravida innehåller 70 recept fördelade på frukost, huvudrätt, dessert, fika och även en enkel buffé till barnets första fest.
Klara Desser och hennes man fotografen Hans Desser har tidigare givit ut en rad böcker med inriktning på GI-recept.
| Receptbild | Receptdetaljer |
|---|---|
![]() |
Kycklingsallad med mango och groddar Att använda frukt i sallad är gott och ökar på vitamininn... Nyttigt |
![]() |
Plommonkompott med kardemumma![]() En efterättt som passar extra bra om man är gravid eller ... Nyttigt |
![]() |
Köttfärsbiffar med grönsakspuré![]() Att göra blomkåls- och broccolipuré istället för potatism... Nyttigt |
![]() |
Ostkaka med aprikossås![]() Ett recept speciellt anpassat för gravida av Klara Desser... Nyttigt |
![]() |
Små filopajer med broccoli och oliver![]() Ett recept för gravida, passar extra bra till en buffé.... Nyttigt |