Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Mauds bästa tårtor och pajer
Av Maud Onnermark (Prisma)
Tårtan är självklar så snart man ska fira något i vårt avlånga land. Mauds bästa tårtor har ett femtiotal förslag på nya och klassiska tårtor och efterrättspajer.
Mauds bästa tårtor och pajer har recept för alla tillfällen; födelsedagar, midsommar, studentfest, jul och bröllop, och alla typer, lättbakade, smala tårtor, färskosttårtor och pajdegstårtor. Och vi kan lugna alla glutenallergiker; hela 19 av bokens recept är helt glutenfria.
Maud Onnermark är välkänd TV-kock och hon skriver regelbundet i tidningarna LagaLätt och Allt om Mat. 2002 mottog Maud Gastronomiska Akademiens Guldpenna.
Smakprov från boken
| Receptbild | Receptdetaljer |
|---|---|
 |
Pavlovatårta Det finns många berättelser om Pavlovatårtans ursprung. E... Bröd och bak |
 |
Smal kladdkaka med rom och aprikoser Aprikoserna läggs i rom för att få riktigt god smak och d... Bröd och bak |
 |
Biskvitårta med apelsintryffel En riktig godsak till kaffet på maten, eller som konfekt.... Bröd och bak |
 |
Chokladmarängtårta med jordgubbar En tårta som passar till det stora kalaset. Överraskande ... Bröd och bak |
 |
Smal moussetårta med choklad I en form som är 20 cm i diameter blir tårtan hög, men de... Bröd och bak |
