Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Tillfällen att njuta en liten smula
Av Therese Wikström (Prisma)
Livet är fullt med tillfällen då man kan unna sig något litet extra. Vill man absolut inte missa något av dessa tillfällen är Therese Wikströms "Tillfällen att njuta en liten smula" att rekommendera.
Boken är både en kalender över årets kända, och mindre kända festtillfällen, och en nära nog heltäckande receptsamling för ambitiöse hemmakonditorn. Therese bjuder på sina bästa recept på kakor, desserter, tårtor, saft, godis, snaps, bröd, sylt, pajer, bakelser och våfflor. Boken har dessutom vackra bilder och passande formgivning.
Therese Wikström har arbetat på flera kända restauranger både i Sverige och i USA. Hon är utbildad dessertkonditor, har varit finalist i tävlingen Årets Konditor samt är grundare och chefskonditor på det flerfaldigt prisbelönta konditoriet En Liten Smula i Norrtälje.
Smakprov från boken
| Receptbild | Receptdetaljer |
|---|---|
 |
Limemarängpaj Magdalena En läcker tårta/paj att fira Magdalenadagen i fruntimmers... Bröd och bak |
 |
Nypontårta En glutenfri tårta som passar bästa att göra på hösten nä... Bröd och bak |
 |
Pannacotta med flädermarinerade smulgubbar Pannacotta är en norditaliensk puddingdessert. Namnet bet... Fest |
 |
Hemmagjord gelé Gelé är ett franskt ord, som i sin tur kommer från latine... Fest |
 |
Kräftpremiär När kräftpremiären infinner sig är det inte slutet, men h... Fest |
