Recept blåbärssylt

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Blåbärssylt

Blåbärssylt är en förhållandevis nyttig sylt. Vill man att sylten ska hålla länge så tillsätter man lite natriumbensoat, men det är ett ämne som påstås kunna vara hälsovådligt. Ett annat sätt att ge blåbärssylten förlängd hållbarhet är att helt enkelt frysa in den.

Receptet ger ½ liter blåbärsylt

Utskriftsvänlig version

Blåbärssylt med sökord som blåbär, sylt, antioxidanter, sommar och tillbehör

Ingredienser (2 portioner)

  • 1 l färska blåbär
  • ½ citron
  • 3 dl strösocker
  • ev. ½ krm natriumbensoat

Tillagning

  1. Rensa bären.
  2. Skölj citronen i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ur saften.
  3. Varva blåbär och socker i en gryta och häll på citronsaft.
  4. Koka upp bären och sjud c:a 15 min utan lock.
  5. Rör eventuellt ut natriumbensoat i lite av sylten och blanda med resten av sylten.
  6. Ta grytan åt sidan och skumma.
  7. Blanda i citronskal och häll upp sylten på väl rengjorda varma burkar.

5 kommentarer

  1. glad blåbärsplockare:

    5 stjärnor

    tack för ett bra recept, har letat runt och så hittade jag detta, lätt att förstå och inga krångliga formler. Tack!!!

  2. älskar bär:

    5 stjärnor

    lätt att förstå,brarecept,toppen

  3. Caroline Lönnquist:

    4 stjärnor

    Gott recept på blåbärssylt

  4. cool:

    1 stjärnor

    bra men äklig

  5. Eva Holm:

    5 stjärnor

    Fantastiskt god sylt blev det tusen tack. Gillade att det var citron med, vilket gav en extra gos smak!
    Tack snälla för receptet
    Eva

Totalbetyg: 4 baserat på 5 betyg

Kommentera detta Blåbärssylt recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013