Recept blomkålsmos

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Blomkålsmos

Ett vitt mos nästan fritt från kolhydrater. Blomkålsmos är dessutom riktigt gott. Servera blomkålsmoset till allt som man normalt har potatis till.

Utskriftsvänlig version

Blomkålsmos med sökord som blomkål, lchf, smör, vispgrädde och augusti

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 stor eller 2 små blomkålshuvuden
  • 2 dl vispgrädde
  • 50 g smör
  • 1 tsk finsalt
  • 2 msk philadelphiaost

Tillagning

  1. Bryt blomkålen i buketter, ta gärna med lite av stjälken.
  2. Häll grädden i en kastrull och värm.
  3. Lägg i blomkålsbuketterna, smör och salt innan det börjar koka.
  4. Låt koka upp.
  5. Lägg på ett lock och låt koka ganska häftigt i 5-10 minuter.
  6. Ta av locket och låt koka på svag värme tills all vätska kokat in.
  7. Mixa med stavmixer och tillsätt sen philadelphiaosten och vispa till ett jämnt mos.
  8. Servera genast.

Kommentera detta Blomkålsmos recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013