350 g fryst eller färsk broccoli
3 ägg
1 dl vispgrädde
1 näve färska basilika
örtsalt
nymald svartpeppar
lökpulver
smör till formarna

Smöra fyra halvstora koppar eller ramekinformar väl.

Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten, låt rinna av och svalna lite.

Mixa broccolin tillsammans med övriga ingredienser med stavmixer eller matberedare till en slät puré.

Fördela blandningen i formarna.

Grädda på full effekt ca 4-6 minuter i mikrovågsugn.