Recept dhai

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Dhai

En god och nyttig indisk linsgryta för veganer och alla andra som gillar grytor med sting i.

Utskriftsvänlig version

Dhai med sökord som gryta, indiskt, vegan, lök och vegetariskt

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 ½ msk rapsolja
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • 1 urkärnad och finhackad grön chili
  • 2 tsk gurkmeja
  • 2 tsk malen koriander
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 stor finhackad gul lök
  • 200 g röda linser
  • 7 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 msk tomatpuré
  • salt
  • vitpeppar
  • 4 portioner nykokt ris

Tillagning

  1. Hetta upp rapsoljan.
  2. Fräs vitlöken och kryddorna i 30 sekunder.
  3. Tillsätt löken och fräs gyllene.
  4. Tillsätt linserna, vattnet och smula i buljongtärningen.
  5. Sjud tills linserna fallit sönder helt 25-30 minuter.
  6. Rör ned tomatpurén och smaksätt med salt, vitpeppar och råsocker.
  7. Servera med ris.

1 kommentar

  1. Rebecca:

    Har inte testat receptet än, tänkte bara kommentera på att de flesta veganer inte äter honung. Men det går säkert lika bra med agavesirap eller liknande.

Kommentera detta Dhai recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013