Recept feta- och melonsallad med granatäpple och lime

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Feta- och melonsallad med granatäpple och limeStjärnrecept

Functional food-sallad med bland annat granatäpple, som anses vara den antioxidanternas kung, med bland annat blodtryckssänkande effekt, minskad risk för åderförkalkning och prostatacancer på meritlistan.

Receptet är hämtat ur boken Maten som botar (Prisma). Köp den på Bokus för 170 kr.

Utskriftsvänlig version

Feta- och melonsallad med granatäpple och lime med sökord som antioxidanter, granatäpple, fetaost, melon och chili

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 galiamelon
  • 1 orangeflashmelon
  • ¼ vattenmelon
  • 2 lime, skal och saft
  • 1 ask babyspenat
  • 100 g fetaost
  • 1 dl rostade cashewnötter
  • 1 granatäpple
  • ½ röd chili
  • 1 dl myntablad

Tillagning

  1. Gör fina kulor av melonen och lägg i en skål.
  2. Riv ner limeskal och pressa över saften.
  3. Vänd ner spenaten, dela fetaosten och strö över den tillsammans med rostade cashewnötter och granatäppelkärnor.
  4. Skiva över lite chili, och vänd ner myntabladen. Gott till allt!

Kommentera detta Feta- och melonsallad med granatäpple och lime recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013