Recept fiskspett

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Fiskspett

Snabblagade grillade fiskspett med räkröra. Sej har ett grövre fiskkött än till exempel torsken och går därför bra att trä upp på grillspett.

Utskriftsvänlig version

Fiskspett med sökord som lax, omega 3, räkor, grill och dill

Ingredienser (4 portioner)

  • 300 g sejfilé
  • 300 g laxfilé
  • 1 msk smör- och rapsolja
  • 1 ½ tsk flytande honung
  • 1 ½ tsk stötta dillfrön
  • 1 tsk salt
  • Räkröra
  • 2 dl kesella
  • 250 g räkor med skal
  • 2 msk hackad färsk dill
  • ½ tsk salt

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 250 grader och grill.
  2. Räkröra: Skala och hacka räkorna grovt
  3. Blanda räkhacket med kesella och färsk dill.
  4. Smaka av med salt.
  5. Fiskspett: Skär fisken i jämnstora kuber.
  6. Trä upp fiskbitarna på grillspett och lägg spetten på en smord plåt.
  7. Blanda smör- & rapsolja, honung, dillfrö och salt och pensla spetten med blandningen.
  8. Grilla i ugnen 5-7 minuter.
  9. Vänd spetten efter halva tiden.
  10. Servera med kokt potatis och sallad.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc (Sydafrika, 99 kr, varunr: 2051)

Kommentera detta Fiskspett recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013