Recept grönsaks- och svampspett

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Grönsaks- och svampspett

Snygga och nyttiga grillspett med svamp och grönsaker. Grönsaks- och svampspett passar som tillbehör till det mesta i grillväg.

Utskriftsvänlig version

Grönsaks- och svampspett med sökord som grill, svamp, aubergine, zucchini och grillat

Ingredienser (6 portioner)

  • 1 zucchini
  • 1 aubergine
  • 1 röd paprika
  • 1 tsk salt
  • 150 g steklök
  • 150 g färska champinjoner
  • 2 msk rapsolja
  • Till pensling
  • ½ dl olivolja
  • 2 klyftor vitlök
  • salt och peppar

Tillagning

  1. Dela svamparna i halvor eller kvartar om de är riktigt stora.
  2. Ansa och skär zucchini och aubergine i lagom stora bitar.
  3. Ansa paprikan och skär den i lagom bitar.
  4. Varva svamp, zucchini, aubergine, paprika och lök på grillspett av metall eller träspett (som legat i blöt i minst en halvtimme).
  5. Blanda olivolja, pressad vitlök, salt och peppar. Pensla blandningen på grönsakerna.
  6. Tänd grillen och låt den brinna ut till en fin glöd.
  7. Grilla dem 2-3 minuter på varje sida.

Kommentera detta Grönsaks- och svampspett recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013