Recept koka brysselkål

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Koka brysselkål

Ett enkelt och nyttigt tillbehör till som passar bra både till söndagssteken och på julbordet.

Vill man koka även andra grönsaker rekommenderas kokt broccoli.

Utskriftsvänlig version

Koka brysselkål med sökord som sallad, tillbehör, jul, vinter och januari

Ingredienser (6 portioner)

  • 500 g färsk brysselkål
  • ½ tsk salt

Tillagning

  1. Skölj brysselkålen och ta bort eventuellt dåliga blad.
  2. Koka brysselkålen i vatten med salt i cirka 7-8 minuter.
  3. Servera brysselkålen ljummen.

131 kommentarer

  1. Emelie:

    4 stjärnor

    Bra recept på bra grönsak!

  2. J. Fogelberg:

    5 stjärnor

    Det är ganska patetiskt att man måste googla efter instruktioner hur man kokar brysselkål men det är en jäkla tur för mig att det finns människor som tagit sig tid och lagt in receptet på nätet...

    Tackar...

  3. Mikael:

    5 stjärnor

    Hahaha... håller med Fogelberg.... jag gjorde precis samma sak ;-P

    Ville bara se hur lång koktid det var och om jag gjorde rätt i att plocka bort de yttersta bladen som såg tråkiga ut.

    Jag kom ihåg ifrån när jag var liten dock - att mamma alltid skar kryss i dem på toppen (vilket jag gjorde nu) för att dom lättare ska bli genomkokta...

  4. Nisse:

    5 stjärnor

    Bra att även de enklaste recepten finns att finna här.

    Mikael: Bra tips!

  5. Fia:

    5 stjärnor

    Det är som Fogelberg skriver. Grymt att nån tar sig tid att undervisa oss brysselkål-oskulder. =)*ler*

  6. Receptcentralen.se:

    Tack! Vi finns här för er.

  7. tessi:

    Haha jag googlade också detta. Man vill ju inte misslyckas första gången!

  8. Max:

    Även jag googlade detta =)

    Intressant hur svårt det var att hitta, föresten.

  9. Pia :

    En googlare till :) Men jag tycker en sak fattades, för jag har inget minne av att jag ens ätit brysselkål.. den ska vara mjuk när den är klar, väl?

  10. Pia:

    5 stjärnor

    Samma här, var tvungen att googla på koktiden, köper alldeles för mycket av frysta grönsaker...

  11. Sebastian:

    5 stjärnor

    Och jag som trodde jag var ensam om att googla efter hur man kokar Brysselkål *pustar ut* :)

  12. E:

    5 stjärnor

    Samma sak med mig .. Googlade på hur man ska göra.
    Det finns inte några dumma frågor .. Bara dumma svar =)

  13. Kristoffer:

    5 stjärnor

    HAHAH en till googlare =) man borde kanske skämmas:D

  14. Dag och Isabella:

    5 stjärnor

    Vi med! Hhahahahahah heja google!!! Mycket bättre recept än hos Kiss the cook!

  15. nisse:

    haha, ja som trodde ja var helt körd men det är ja iof men skönt att det finns fler som e.. :) Tack

  16. nisse:

    5 stjärnor

    Provade detta recept häromdagen förresten.. gott som satn..
    Snoppa och koka brysselkålen i lättsaltat vatten ca 10 minuter eller tills de känns klara med provsticka. Akta så att de inte blir överkokta. Lite fasta är bara gott om de är. Sila av brysselkålen i durkslag. Fräs löken mjuk i smöret (detta kan göras medan brysselkålen kokar), slå på grädden som långsamt får koka ihop i ca 10 minuter. Tillsätt senap och eventuellt salt och peppar. Vänd ner brysselkålen.

  17. Fredrik:

    Herregud, vad många vi är som googlat.Tack Fogelberg och jag tror jag skall testanisses recept till.

  18. Peter:

    5 stjärnor

    Va e d fö fel på att googla;)

  19. milo:

    haha, en googlare till då.. pinsamt

  20. Dennis på Öletorp:

    5 stjärnor

    Vist är det kul att googla

  21. Master TJ:

    Såklart googlar jag med. =)
    Och ni?
    Man får tips på olika sätt att koka och steka bland annat makaroner - även om man redan visste principen!

    Finns alltid nåt annat sätt att göra vad som helst på men i just detta fallet hade jag, som ni, ingen som helst aning om koktid (eller ens hur man kan tillaga det) e.d. på denna grönsak...

  22. Jenny:

    Även jag googlade på detta! haha, Det e ju skam! Ville veta hur länge dom skulle koka! =)

  23. V:

    5 stjärnor

    Ha ha ha, ännu en googlare anmäler sig...

  24. Niklas:

    5 stjärnor

    Hahaha! Aldrig trodde jag det var så många som Googlade detta som jag. Underbart! Skitbra recept :-)

  25. joanna:

    4 stjärnor

    Det är väl inte så konstigt att vi slår upp det. Jag lagar då inte brysselkål så jädra ofta. Jag gissade annars på 10 minuter.

  26. annelie:

    4 stjärnor

    tack för att det finns så enkla "recept" på internet. googlade fram detta eftersom jag endast har ätit frysta (ja mikrade då) innan.

  27. Ida:

    5 stjärnor

    Kan ju lika gärna erkänna att jag också googlade för att kolla koktid. Tack för att ni lagt upp recept pa brysslkålskokning, gjorde min lunch bättre! :)

  28. Receptcentralen.se:

    Hehe, det är inget att skämmas för; alla är vi googlare i början!

  29. Linda:

    Japp, även jag googlade för att få fram koktiden (och huruvida de skall ansas innan kokning). Jag har aldrig lagat brysselkål tidigare, så ... :-)

    Tackar och bockar!

  30. Soma:

    5 stjärnor

    Tack för internet sökningsmotorer!!!

  31. Fia:

    5 stjärnor

    Haha GILLA starkt// ytterligare en som googla hit :)

  32. Joakim Jardenberg:

    5 stjärnor

    Mest glad över att jag hittat en bra kommentarstråd att använda som exempel på google-eran ,)

  33. Helena:

    5 stjärnor

    Tänk att ett så simpelt recept kan vara så omskrivet, men jaa....jag var här o googlade oxå! Tack!

  34. Jimmy:

    5 stjärnor

    Hur kan det inte stå på brysselkålsnätet hur man tillagar innehållet

  35. Pia :

    5 stjärnor

    Ha ha jag sällar mig till de ovetande...

  36. pli:

    5 stjärnor

    hmmm, jag kan göra parmainlindad oxfile och dyl men inte koka brysselkål...

  37. linda:

    Fick med googla hur länge brysselkål skulle koka.

  38. magnus:

    Mmmm, det är ju inte så ofta man kokar brysselkål så för att inte köra den helt i botten är det ju lite smart att kolla tiden. Det är ju farligt äckligt med sönderkokta grönsaker.

  39. Therese:

    5 stjärnor

    Googlade =)

  40. Brysselkål:

    5 stjärnor

    Google FTW!

  41. SH :

    Googlade meg med!! Håper desamme gjelder før frossen rosenkål..! Hehe

  42. nettan:

    5 stjärnor

    Haha Google här med =)Tack för det simpla men behövliga receptet.

  43. Tina:

    Man kan koka dem i ca 6-7 min så de inte är hel kokta så steker man ihop smör och lök/vitlök med mkt smör, lite salt å peppar i några minuter och jag lovar, till och med barnen äter det då! :D

  44. Veronika:

    5 stjärnor

    HA HA HA HA Jag googlade också :OD...
    Jag var tvungen att veta hur lång koktiden var...

    BrysselKål är grymt gott.. men tyvärr så lagar jag det inte så ofta.. ;O) ett tips bara... lägg också i ca 1 tsk socker när ni kokar, det drar fram dess naturliga smak :O)

    Hejhopp på er alla V.... <3 :O)

  45. Sara:

    4 stjärnor

    Ännu en till som googla, och gott blev det! :)

  46. Stefan:

    5 stjärnor

    med risk för bli tjatig, va tvungen googla koktid jag med :)

  47. Elias:

    5 stjärnor

    Ännu en googlare!
    Ska också prova för första gången.. Men tycker det är självklart att man slänger på en klick smör och lite flingsalt på sådana grönsaker (borde stå i receptet). Ska även prova Veronikas tips om lite socker i vattnet när dom kokas. Peace out brysselskallar!

  48. Johansson:

    En till googlare här! Jag har ett tips: en klick smör i brysselkålen är fantastiskt gott.

  49. maud:

    Ja bra att få veta inför kalaset i em!!!!

  50. eson:

    5 stjärnor

    Efter 35 års matlagning fick även jag googla koktiden på brysselkål. :)
    Den som inte tycker om senap kan förresten prova nisses sås med timjan istället... grymt gott till kålen det också.

  51. Lasse:

    5 stjärnor

    Jag är duktig på att laga mat men dena grönsak har jag haft svårt att tillreda fram tills nu. Tack för ett superfint recept! :)

  52. Jani:

    5 stjärnor

    fick köra google metoden med.tack

  53. Johanna:

    Samma här =)

  54. Olle:

    När man köper brysselkål eller andra grönsaker i lös vikt så finns ju ingen förpackning som visar hur man ska göra! tack för internet!
    Jag kan förmedla att brysselkål och grönkål tål minusgrader vilket gör att dom kan förvaras på balkongen så här års utan problem

  55. Johan:

    MEN HERREGUD, JAG GOOGLADE OCKSÅ!

  56. Jessica :

    5 stjärnor

    Jag joinar er! :-)
    man får väl tänka att det finns folk som inte ens har kommit så här långt som vi utan fortsätter att äta mer frysta grönsaker..så bra av oss :-p

  57. Jessica :

    Förresten så är det ännu godare att koka i grönsaksbuljong och sen steka i smör. Prova!

  58. Faren:

    Vem har inte googlat???

    Exakt, Johan. JAG HAAAAAR OXÅ GOOGLAT!!!!!!!

  59. Lollipop:

    5 stjärnor

    Jag måste alltid googla koktid :)

  60. Molle:

    5 stjärnor

    Brysselkål kräver likt kronärtskocka smör. Viktigt tillägg, ät dem med smör. Frysta Brysselkål bör koka hela 10 min.

  61. Ausgeflippt:

    5 stjärnor

    Ytterligare en som är skyldig till googling av koktiden för brysselkål *rodnar*

  62. Oskar:

    5 stjärnor

    Precis vad jag behövde!

  63. Stina :

    5 stjärnor

    Tack

  64. Andreas:

    5 stjärnor

    Även jag hamnade här mha google :)

  65. gabriella:

    4 stjärnor

    google is da best!! Var tvungen å kolla runt lite hur man gör med färsk brysselkål . Har alltid köpt fryst o stekt dem långsamt i MASSOR av smör o salt (asgott). TACK för alla änglar som bemödar sig att lägga ned tid på "enkla" recept!!

  66. Tompa:

    Ja Jävlar! Jag skäms också. Har ju lagat mat dagligen i väldans massa år dock inte brysselkål. Tack för upplysningen till en van men tydligen amatörmässig amatörkock! Hahaha!

  67. Johanna:

    5 stjärnor

    Googlers rock! Tack!

  68. Martin:

    Googlade lite här på julaftons morgon...

  69. Winter:

    Jag håller med Fogelberg.
    Så himla glad att få svar : )

    P.D.W

  70. KARLSSON:

    5 stjärnor

    GOOGLE...is you friend....Tack till er som skriver ner de enklaste sakerna...som koktider..*rodnar*...grädde/lök låter spännande

  71. Mamma Mia:

    Köpte lite färska brysselkål nu på juldagen.
    Har aldrig kokat färska förut.
    Så NATURLIGTVIS Googlade jag för att kolla koktiden :)

  72. Hellen:

    5 stjärnor

    Knepigt att koka brysselkål. Men nu har jag pratat med mamma och googlat...nu kan de inte bli fel....

  73. Å & S:

    5 stjärnor

    Tackar för hjälpen :)))

  74. Katarina:

    5 stjärnor

    Trodde jag skulle vara ensam om att behöva kolla upp kontos för Brysselkål, men,,,,, det var jag ju inte :-))

  75. Anneli:

    4 stjärnor

    Haaaa, vad roligt! Jag googlade också på koktiden för brysselkål! Tragiskt..... nästan 40 år och kan inte ens koka brysselkål :-))

  76. Åsa:

    4 stjärnor

    Hahaha... Googlare nr. 75 här! men det är ju grymt konstigt att det inte stod med någon koktid i kokboken? fanns enbart på fryst?!
    Tack!

  77. Sofie:

    5 stjärnor

    hahaha jag är ännu en ;)

  78. h:

    3 stjärnor

    +1

    :-)

  79. Lelle:

    5 stjärnor

    Kanon !!!

    Tur att det finns google. haha

  80. Vera:

    3 stjärnor

    Haha värsta bryssellkåls tråden :))
    Jag googlade på koktid jag med.

  81. Niklas:

    4 stjärnor

    En till som googlade =)

  82. Inget att vara stolt över:

    5 stjärnor

    Googlade...

  83. Kalle:

    5 stjärnor

    Haha googlade med haha :P

  84. SKim:

    Borde finnas en App...

  85. s nilhag:

    klart man googlar och ser att jag redan överkokt, haha

  86. Jocce98:

    5 stjärnor

    Google......

  87. Fredrik:

    5 stjärnor

    Google. 40 år och vet inte hur man kokar grönsaker...

  88. Micke:

    5 stjärnor

    Samma här. Vad gjorde man innan Google? Tack för att du la upp det :)

  89. Erika:

    5 stjärnor

    Haha, lite pinsamt att man måste googla koktiden. Tur att någon orkat sätta upp "receptet" i alla fall! ;)

  90. Anna:

    5 stjärnor

    Tack google och till den som la upp receptet:-) Jag har bara kokat fryst brysselkål tidigare och hade ingen koll alls på koktiden för färsk sådan...

  91. Anders:

    5 stjärnor

    Tack, men varför belasta redan fulla "hårddisken"med information som man så lätt kan få tag på när det väl behövs.

  92. Filip med morsa:

    5 stjärnor

    Morsan(59) tvingade även mig att leta reda på koktiden...

  93. Jaana:

    5 stjärnor

    tack för receptet, det är inte varje dag man kokar brysselkål och när man gör det så är det bra att man hittar koktiden.

  94. Tompa:

    5 stjärnor

    Trodde nog i min enfald att det skulle vara svårt att hitta koktiden., (ALLA kan väl koka bryssel...,trodde jag)GÖTT är det, God Jul ALLA brysselnissar....

  95. yvonne :

    5 stjärnor

    Toppen, att hitta koktiden! Läser kommentaren och inser att ensam om att leta koktid för brysselkål är jag inte. God Jul!

  96. Tack:

    Tänk att man ska behöva googla nåt så enkelt. Men nu vet jag. Tack och kram och Gott nytt år.

  97. Eva:

    5 stjärnor

    Erkänner!

    Mycket matintresserad familj här vilket lett till att min son utbildade sig till kock.... ; = )

    När jag var barn stod ofta brysselkål på matbordet.

    Föredrar färska grönsaker, fast av någon anledning har jag alltid köpt fryst brysselkål.

    Begrep hur jag skulle göra fast som övriga säger är det detta med koktiden.

    Men jag undrar om inte det här var värre....
    Ja, han som kom in i affären och undrade om dom sålde Bechamelsås.... ; = )

  98. AM:

    5 stjärnor

    trodde att jag var själv att googla på detta :D

  99. KOSSAN NEJ JOSSAN:

    5 stjärnor

    HAHA HAAHAHAHAHAHAHAHAHAH JAG GOOOGLA OCKSÅ :O:O:O:O <:) HAHA GOGGGGLARE JAG MED!!!!!! HÄLLEFORS FTW!!

  100. KOSSAN NEJ JOSSAN:

    5 stjärnor

    HAHAHAHAH NEJ AM DU VA INTE ENSAM ATT GOOGLA DETTA :D:D:D:D:D HAHAHAHA

  101. tette:

    5 stjärnor

    Underbart kul,jag googlade oxå: )

  102. Anders:

    Google; i brist på Mamma!!!

  103. Kerstin:

    4 stjärnor

    Tydligen inte bara jag som inte kan koka brysselkål, haha. Google är bäst !

  104. Micke:

    5 stjärnor

    Googlade det. Gott

  105. Kimpa:

    5 stjärnor

    En googling blev det :)

  106. Puddi:

    5 stjärnor

    God Jul och tack för hjälpen.

  107. Monica:

    5 stjärnor

    Ha ha googlade oxå

  108. Micke i Göteborg:

    5 stjärnor

    Google ..... we love you.

  109. Anna:

    Jag med var tvungen att goggla.... Hi hi, men nu vet jag! God Jul

  110. Tobbe:

    Trodde man var ensam om att söka på brysselkål men uppenbarligen inte. Underbart :)

  111. Marie:

    5 stjärnor

    Helt underbart vilket gott sällskap jag är i :-)
    Jag är nr 111 som googlar!!!

  112. HenkeBoy:

    5 stjärnor

    Ytterligare en googlare.
    Fick detta på julafton och tänkte fortsätta med nyttigheterna nu.

  113. Inyourbo:

    4 stjärnor

    Frun bad mig googla själv gick jag vilse hemma en gång och hamnade i köket

  114. Mindfullness:

    Om jag öndå tagit mig tiden att läsa om alla som googlat brysselkolskoktiden kan jag lika gärna skriva vad brysselkol ör gott till, fisk kanske. Jag ska äta röding och det ska de som bjuder mig på mat också göra. Och brysselkol blir inte gott om man kokar på tok för länge men det hör var en bra koktid.

  115. henrik.:

    5 stjärnor

    sällar mig till kören. dvs google.

  116. Sonja:

    Tänk att folk kan skriva och skämmas så mycket för sitt googlande! Imponerande. Det är ju nästan SPAM att ta upp bandbredd med att kommentera sådana onödigheter. Googla och få reda på det du behöver veta.Koka sedan din brysselkål utan kommentarer, tycker jag, ifall du inte har nåt extra gott recept som du samtidigt vill dela med dig!

  117. Anna:

    5 stjärnor

    ville också kolla koktiden :-) tänker blanda brysselkålen med en enkel senapsvinegrett.

  118. Mårten:

    5 stjärnor

    En till som inte vet hur man kokar brysselkål :)
    Jag skall ha det till högrev i lergryta som står i 4 timmar och puttrar.

    Tack för detta!

  119. sussi:

    även jag googlade pch tänkte att jag var den enda. :)

  120. Peter:

    5 stjärnor

    Frun är borta så jag frågar Google ;)

  121. Christoffer:

    Även jag sällar mig till bryssekålsgooglarsällskapet.

  122. John:

    Google brysselkål här

  123. A. Ericsson:

    123 anmäler sig

  124. Lasse:

    Japp, koktid på brysselkål :)

  125. foxy:

    4 stjärnor

    En till googlare här ;)

  126. Therese:

    4 stjärnor

    Haha en googlare till &#9786;

  127. Tomten:

    4 stjärnor

    Skyldig Jag är en googlare som aldrig kokat brysselkål tidigare men skulle imponera lite på julbordet i år.

  128. Kakan:

    5 stjärnor

    En till googlare här :D ville heta om man skulle ha salt i vattnet xD haha! Google är vår bästa vän <3

  129. Förvirrad tjej :

    Och en till som googlade fram sig! &#128514;

  130. Lasse T:

    5 stjärnor

    En googlade till bra hjälpmedel men man kunde ha prov kokat
    Några minuter provat sig fram

  131. Pia:

    5 stjärnor

    Hahahahaha!!! Jag är så himla glad att jag inte visste hur länge brysselkål ska kokas, så att jag fick komma till denna sida och läsa alla härliga kommentarer! Jag älskar er! Och tack till receptcentralen!

Totalbetyg: 4,8 baserat på 91 betyg

Kommentera detta Koka brysselkål recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013