Recept lättlagad kycklinggryta

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Lättlagad kycklinggrytaStjärnrecept

Har man som familjen Ferry mycket bär i frysen är det jättegott att kunna lägga i svarta vinbär eller blåbär som pricken över i när man serverar en gryta. Har man inte tillgång till egna bär kan man såklart köpa frysta.

Receptet är hämtat ur boken Ferry Food (Norstedts). Köp den på Bokus för 159 kr.

Utskriftsvänlig version

Lättlagad kycklinggryta med sökord som björn ferry, gryta, lchf, svamp och broccoli

Ingredienser (2 portioner)

  • 4-6 kycklingfiléer eller ca 600 g kycklingbitar eller 1-2 hela kycklingar
  • 1 stor gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 purjolök
  • 1 röd paprika
  • 200 g färsk eller fryst broccoli
  • 200 g färsk eller fryst svamp
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 tsk arrowrot eller maizena
  • smör
  • salt och peppar
  • ev. persilja och bär

Tillagning

  1. Ansa och strimla alla grönsaker.
  2. Börja med att fräsa gul lök, vitlök och purjolök i smör.
  3. Lägg sedan i kycklingbitar, resten av grönsakerna och svampen.
  4. Låt alltsammans fräsa ihop i en gryta eller stor stekpanna.
  5. Häll på grädde och senap, strö på lite arrowrot eller maizena. Rör om och låt alltsammans puttra ihop ca 20 minuter.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Garnera ev. med persilja och valfria bär.
  8. Servera på Ferryvis med sallad i en djup tallrik och köttgrytan ovanpå.

Kommentera detta Lättlagad kycklinggryta recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013