Recept lax med ingefära och apelsin

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Lax med ingefära och apelsinStjärnrecept

Det här är snabbt, enkelt och mycket friskt. Ingefära luktar citrus, och den passar mycket bra ihop med apelsin.

Receptet är hämtat ur boken Välkommen på middag! (Norstedts). Köp den på Bokus för 179 kr.

Utskriftsvänlig version

Lax med ingefära och apelsin med sökord som lax, omega 3, aubergine, ingefära och laxfilé i ugn

Ingredienser (4 portioner)

  • 300 g lax, skinn- och benfri
  • 1-2 röda paprikor
  • 1 aubergine
  • 1 squash
  • marinad
  • 1 dl färskpressad apelsinjuice
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar

Tillagning

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Marinad Blanda apelsinjuice, ingefära, vitvinsvinäger, olivolja, salt och svartpeppar.
  3. Dela paprika, aubergine och squash i mindre bitar. Lägg grönsakerna i en ugnsform, häll över marinaden och sätt in i ugnen ca 20 minuter. Lägg laxen ovanpå grönsakerna, salta och peppra och sätt in i ugnen ytterligare ca 10 minuter.
  4. Servera med basmatiris, pasta eller pressad potatis.

Kommentera detta Lax med ingefära och apelsin recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013