Recept lax- och broccolipaj

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Lax- och broccolipaj

Nyttig laxpaj med broccoli.

Utskriftsvänlig version

Lax- och broccolipaj med sökord som paj, broccoli, lax, tjejmiddag och dill

Ingredienser (4 portioner)

  • Deg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 100 g smör
  • 2 msk kallt vatten
  • Fyllning
  • 2 ½ dl tärnad rökt lax
  • 1 delad broccolibukett
  • ½ dl finhackad dill
  • 2 dl riven ost
  • 3 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk chilisås
  • salt
  • nymald svartpeppar

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Hacka samman alla ingredienserna till pajdegen och klappa ut den i en pajform. Nagga med en gaffel.
  3. Låt vila 30 minuter i kylen.
  4. Förgrädda pajskalet i ca 5 minuter.
  5. Lägg laxen tillsammans med broccolin, dillen och osten i pajskalet.
  6. Vispa samman ägg och mjölken.
  7. Smaksätt med chilisås, salt och svartpeppar.
  8. Slå äggblandningen över fyllningen och grädda ytterligare 20-25 minuter.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc (Sydafrika, 99 kr, varunr: 2051)

Kommentera detta Lax- och broccolipaj recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013