Recept nasi goreng med kyckling

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Nasi goreng med kycklingStjärnrecept

Indonesiens fantastiska svar på både pytt i panna och paella.

Utskriftsvänlig version

Nasi goreng med kyckling med sökord som wok, kycklingfilé i ugn, kycklingfilé, vitkål och räkor

Ingredienser (4 portioner)

  • 4 portioner kokt basmatiris eller annat långkorningt ris
  • 2 ägg
  • 500 g kycklingfilé
  • 2 msk smör
  • 3 msk olja
  • 2 tsk gurkmeja
  • 1 gul lök
  • ½ purjolök
  • 100 g vitkål
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 msk indonesisk eller japansk soja
  • 1 ½ tsk sambal oelek
  • 1 vitlöksklyfta
  • 100 g nyskalade räkor
  • ½ färsk ananas i bitar

Tillagning

  1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Vispa äggen och stek på båda sidor i en stekpanna. Strimla och ställ åt sidan.
  3. Skär kycklingfiléerna i långa strimlor.
  4. Hetta upp stekpannan med smör och olja. Tillsätt gurkmejan.
  5. Bryn kycklingstrimlorna och låt den därefter sjuda på svag värme under lock i 10 minuter.
  6. Grovhacka löken, slanta purjolöken och strimla vitkålen fint. Blanda köttet, löken och kålen. Stek på svag värme i 10 minuter till.
  7. Smaka av med salt, paprikapulver, soja, sambal och vitlök.
  8. Blanda allt med riset.
  9. Servera med räkor, strimlat ägg och ananasklyftor.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Spätlese (Tyskland, 89 kr, varunr: 50421)

4 kommentarer

  1. Finsmakaren:

    5 stjärnor

    Nasigoreng är suveränt gott!

  2. Fia:

    5 stjärnor

    Jättegott!

  3. Josefin:

    5 stjärnor

    Gjorde detta utan räkor, ananas och ägg(Sådant jag inte är särskilt förtjust i) och lade istället till cashewnötter. Det blev underbart gott!

  4. nettan:

    5 stjärnor

    om man istället steker köttet och alla grönsaker (prova att ha i riven sellerirot och morot)
    häll i samma mängd vatten som du skulle haft till riset, häll i riset och låt puttre på svag värme tills riset är klart. servera med vanlight stekt ägg och sambal oelek till.
    super lätt och gott

Totalbetyg: 5 baserat på 4 betyg

Kommentera detta Nasi goreng med kyckling recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013