Nyttig müsli

Ingredienser (1 portion)

• 5 dl dinkelflingor
• 5 dl boveteflingor
• 3 msk kanel
• 2 dl hackade valnötter
• ½ dl hacxkade pistagenötter
• 1 dl hackade cashewnötter
• 1 dl solrosfrön
• 1 dl skalade sesamfrön
• ½ kokosflingor
• ½ dl linfrön
• ½ dl rapsolja
• 1 dl vatten
• ½ dl flytande honung
• Efter rostning (ta några av nedanstående)
• russin
• torkade fikon i mindre bitar
• torkade aprikoser i mindre bitar
• torkade blåbär
• torkade tranbär
• torkade goijibär

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda alla torra ingredienser.
3. Blanda rapsolja, vatten och honung och häll över blandningen. Rör om ordentligt.
4. Bred ut på långpanna och rosta i ugenen i 20-25 minuter, rör om mellan varven.
5. Tillsätt några, eller alla, av de torkade bären.
6. Blanda alla ingredienser väl och förvara i en lufttät burk.