Recept nyttiga lammfärsburgare

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Nyttiga lammfärsburgare

Goda lammfärsburgare, som man antingen steker eller grillar, med mycket grönsaker till. Vill man lyxa lite extra gör man en chèvreröra att servera till.

Utskriftsvänlig version

Nyttiga lammfärsburgare med sökord som burgare, grillat, barbeque, herrmiddag och sommar

Ingredienser (4 portioner)

  • 400 g finmald lammfärs
  • 2 msk hackad färsk basilika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 ägg
  • 1 tsk havssalt
  • nymald svartpeppar
  • 1 zucchini
  • 1+1 msk olivolja
  • körsbärtomater
  • kalamataoliver
  • bladspenat
  • 4 skivor formbröd

Tillagning

  1. Arbeta ihop lammfärs, färsk basilika, pressad vitlök, ägg, salt och nymald svartpeppar till en smidig färs. Forma till fyra stora burgare.
  2. Skiva zucchinin grovt, pensla med olivolja, salta och stek eller grilla dem.
  3. Pensla burgarna med olivolja och stek eller grilla dem c:a 3 min på varje sida.
  4. Rosta formbrödet.
  5. Servera burgarna på brödet. Toppa med stekt zucchini, tomater, färsk basilika, bladspenat och oliver.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Roodeberg (Sydafrika, 87 kr, varunr: 7451)

Kommentera detta Nyttiga lammfärsburgare recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013