En god variant för den som vill njuta sin coleslaw utan alltför dåligt samvete.
Nyttigare coleslaw
Ingredienser (4 portion)
300 g vitkål, strimlad
1 morot, grovt riven
1 lite gul lök, strimlad
4 msk majonnäs
2 msk dijonsenap
4 dl matyoghurt
2 msk honung
5 rädisor, hyvlade
salt
svartpeppar
Tillagning
Blanda alla ingredienser.
Ställ i kylskåp i minst en timme.
Rör om och smaka av med salt och peppar.
