En efterättt som passar extra bra om man är gravid eller får en gäst som är gravid.
Plommonkompott med kardemumma
Ingredienser (4 portion)
150-200 g katrinplommon, 3-4 dl
2 krm mald kardemumma
1 dl vatten
2 msk socker
1 dl tjock yoghurt, 10 %
Tillagning
Lägg plommonen i en kastrull tillsammans med kardemumma, vatten och socker.
Koka upp försiktigt och sjud ungefär 10 minuter under lock tills det tjocknat till kompott.
Fördela kompotten i skålar och toppa med en klick yoghurt.
