Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Ingredienser (4 portioner)
- 5-6 potatisar
- 1 gul lök
- 2 msk smör
- 2 dl vatten
- 6 dl mjölk
- 1 grönsaksbuljongtärning
- salt
- peppar
- 4 msk crème fraiche
- hackad persilja
Tillagning
- Skala och skiva potatisen i mindre bitar.
- Skala och finhacka löken.
- Fräs potatis och lök i smöret i en kastrull, utan att det får färg.
- Tillsätt mjölk, vatten och buljongtärning.
- Låt soppan koka cirka 10 minuter tills potatisen blivit mjuk.
- Mixa soppan men spara några hela potatisbitar.
- Smaka av med salt och peppar.
- Koka upp soppan och runda av med crème fraiche och strö över hackad persilja.
Vintips till receptet
Vinklubben.se:s vintips: Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc (Sydafrika, 99 kr, varunr: 2051)
20 kommentarer
-
Ingrid:
Supergott. Gick hem hos hela familjen. Jag tärnade dock potatisen istället för skivade den för att det är lättare att äta tärnade bitar på en sked än skivade.
-
Emil:
väldigt gott, själv är jag 16 år och tillagar min egen mat.. detta är så enkelt att göra å så gott och väldigt nyttigt. Ett tips till ungdomar som äter ute allt för ofta
-
@nnie:
Grymt gott! Min "kock" tillagade ovan men med havremjölk då sonen i familjen är mjölkallergisk därav ingen creme fraiche heller... vi hade ingen persilja men däremot några broccoli-buketter i - och det blev smaskens! 5-åringen tyckte också MYCKET om soppan! :-)
-
René Pereira ( Chile ):
Väldigt gott , hemskt gott . Vi i utlandet behöver ibland lite med recept för att få framm smakens
-
Matte:
Kanon soppa,enkel,lätt och alla i familjen gillade den : )
-
Tessan:
Testar det här receptet just nu, ser gott ut hittills i alla fall! Tack
-
Erika:
Underbart god och lätt att göra. Fast jag gjorde tärningar :) och la även ner lite stekt bacon för att få den lite matigare :D
-
Peter:
Enkelt och gott.
Skulle bara varit något mer i den. Tärnad bacon som Erika säger skulle nog varit pricken över i. -
Emma:
Grymt gott, enkelt och billigt!! :D
-
Filip:
Super god. Lite bacon skulle inte skada.
-
Alva:
Toppengod och bra vardagsmat, men doseringen var himla konstig. Det räckte ju knappt till 2 personer!
-
Veronika:
Toppen recept... enkelt o tok gott! =) Tack
-
My:
Det här är min absoluta favoritsoppa efter jag provat detta recept. Gu så gott det är!
-
jack:
Super god älskar den!!!!
-
Johanna:
Lagar den just nu, och mums vad gott det ser ut!! :D
-
simon:
ja, bacon skulle sitta finfint till detta. ett gott bröd till skulle inte heller skada!
-
Göran:
Lagar den just nu, fyfan vad äckligt det ser ut.
Luktar flodhästanus gör den med. -
emma:
ser gott ut, slänge i crame fraiche i sista sekund för jag hade missat deet, hoppas de är gott ...
-
Moa:
Jag är 11år och ska testa detta till lucnh idag! jag e själv hemma så då gör jag potatis soppa på detta recept!!
-
Micke:
Hur gott som helst.
Funkar utmärkt att köra bara med mjölk eller lite grädde för att skämma bort sig.
En ostmacka till och lite purjolök i soppan fixar pricken över i:et.
Totalbetyg: 4,7 baserat på 18 betyg
