Recept räksallad med champinjonvinegrette

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Räksallad med champinjonvinegrette

En god och lite annorlunda räksallad med mycket smak.

Utskriftsvänlig version

Räksallad med champinjonvinegrette med sökord som sallad, räkor, svamp, champinjoner och avokado

Ingredienser (4 portioner)

  • ½ isbergssalladshuvud, strimmlad
  • 1-2 tomater, i klyftor
  • kokt grön sparris, i mindre bitar
  • ½ burk majs
  • 4 kokta ägg, i klyftor
  • ¼ gurka, skivad
  • 200 g nyskalade räkor
  • 1 avokado, i klyftor
  • Champinjonvinegrette
  • 8 färska champinjoner, skivade
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt
  • 3-4 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger

Tillagning

  1. Blanda ingredienserna till salladen.
  2. Blanda vinegretten.
  3. Servera salladen med vinegretten och färskt bröd.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Esprit du Silène (Frankrike, 89 kr, varunr: 2246)

Kommentera detta Räksallad med champinjonvinegrette recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013