Recept sallad med varmrökt lax

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Sallad med varmrökt lax

Snygg sallad med sting. Denna laxsallad går snabbt att sno ihop speciellt om man är några som hjälps åt. Lägg upp på tallrikar eller ett stort fat, valet är fritt.

Utskriftsvänlig version

Sallad med varmrökt lax med sökord som sallad, lax, sparris, potatis och rädisor

Ingredienser (4 portioner)

  • 400 g varmrökt lax
  • 300 färskpotatis
  • 1 knippa sparris
  • 1 påse blandad sallad
  • 1 knippa kvartade rädisor (lägg dem gärna i isvatten i väntan på att att de ska användas så blir de extra krispiga)
  • 4 snedslantade vårlökar
  • färsk persilja och mynta
  • Dressing
  • ½ dl pressas citron
  • 1 dl olivolja
  • 1 ½ tsk grovkorning senap
  • 1 röd finhackad chilifrukt
  • salt
  • nymald svartpeppar

Tillagning

  1. Koka potatisen och tillsätt sparrisen under de två sista minuterna av kokning.
  2. Lägg sparrisen i isvatten och låt potatisen rinna av, svalna och halvera därefter. Halvera även sparrisen när den kallnat.
  3. Avlägsna skinnet från den varmrökta laxen och dela den därefter i mindre bitar.
  4. Blanda ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och peppar.
  5. Lägg upp salladen på ett fat eller på portionstallrikar.
  6. Servera med dressingen och bröd.

Kommentera detta Sallad med varmrökt lax recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013