Recept supersallad med lax

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Supersallad med laxStjärnrecept

En superfoodsallad med lax. Salladen är full av vitaminer, antioxidanter och essentiella fetter.

Utskriftsvänlig version

Supersallad med lax med sökord som lax, sallad, antioxidanter, pinjenötter och valnötter

Ingredienser (4 portioner)

  • 600 gram laxfilé
  • 4 tomater
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 vitlök
  • 100 g solrosskott
  • 1 rödlök
  • 1 broccolibukett
  • kallpressad rapsolja
  • 1 granatäpple
  • 10 valnötter
  • 2 msk pinjenötter
  • pressad lime
  • flingsalt
  • nymald svartpeppar

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader och grill.
  2. Klyfta paprikorna, halvera tomaterna och skala vitlöken. Lägg dem i en form, ringla på lite rapsolja och ugnsrosta i 20 minuter tills det får lite färg.
  3. Bryt broccolin i mindre buketter och blanchera.
  4. Strimla rödlöken tunnt.
  5. Gröp ur kärnorna ur granatäpplet.
  6. Hacka valnötterna grovt.
  7. Blanda salladsbladen med de övriga ingredienserna och droppa i lite rapsolja.
  8. Tärna laxen, salta och peppra, och stek den på hög värme.
  9. Fördela allt på tallrikar och toppa med laxen.
  10. Pressa över lite lime. Salta och peppra.

Kommentera detta Supersallad med lax recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013