Recept tomatsoppa

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Tomatsoppa

Nyttig, smakrik och lättlagad tomatsoppa.

Utskriftsvänlig version

Tomatsoppa med sökord som soppa, tomat, vegetariskt, soltorkade tomater och basilika

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 msk smör eller olivolja
  • 2 krossade vitlöksklyftor
  • 5 inlagda grovhackade soltorkade tomater
  • 3 burkar plommontomater (à 400 g)
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 1 tsk strösocker
  • salt
  • nymald svartpeppar
  • Till servering
  • gräddfil
  • pesto
  • basilikablad

Tillagning

  1. Hetta upp smör/olja i en stor kastrull, tillsätt sedan vitlöken och mjukna ett par minuter på låg värme.
  2. Tillsätt soltorkade tomater, konserverade tomater, buljong, socker och kryddor.
  3. Låt soppan sjuda i 10 minuter tills tomaterna har kokat ihop lite.
  4. Mixa med en stavmixer och tillsätt 1/2 dl gräddfil under tiden.
  5. Smaka och justera kryddningen vid behov.
  6. Servera i skålar med pesto och mer gräddfil och strö med basilika.

Kommentera detta Tomatsoppa recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013