Spansk potatisomelett som passar som tapas till ca 8 personer eller som förrätt till 4 personer.
add comment
En enkel pizza med mozzarella som kan ätas som den är eller, efter att den är gräddad, så lägger man…
add comment
Festlig plockmat skapad av Årets kock 2008, Tom Sjöstedt.
add comment
En härlig 80-talsrätt som faktiskt inte ligger så långt från det indiska köket. Numera använder vi tomatpuré istället för ketchup……
add comment
Kanske världens mest kända sås till kött. Bearnaisesås kommer ursprungligen från området Béarn i södra Frankrike och serverades första gången…
add comment
Stavas egentligen marängsuisse och för att komplicera det ännu mer kan den även kallas hovdessert. Denna, numera enkla, efterätt lär…
add comment