Saftigt bröd med förhållandevis lågt glykemiskt index. Detta yoghurtbröd är lämpligt att äta till frukost efter att man gått igenom…
add comment
Lammkrona är en förvånansvärd lätt anrättning att imponera med. Den svåraste biten är att forma och binda upp kronan så…
add comment
Ett bra basrecept för tillagning av hel fisk i ugn. Stek 4-5 cm tjock fisk 20-25 minuter, 6 cm tjock…
add comment
Räckmackan har en unik status bland svenska smörgåsar. Den håller t.o.m. på att få en egen dag, den 14 oktober.
add comment
Få kakor har fått ett så tragiskt öde som ambrosiatårtan, som tillverkas av industrin i förpackningar som håller sig i…
add comment
Stor sats med gammaldags vetebröd som ger ca 48 bullar eller 4 längder eller flätor. Kanelsnurror går att frysa med…
add comment
Perfekt lingonsylt att göra om man hittat lite lingon i nån skog eller på ett torg. Satsen går bra att…
add comment
I en form som är 20 cm i diameter blir tårtan hög, men det fungerar också bra att göra den…
add comment
Surkål är slowfood när den är som bäst. Att göra egen surkål är mer än överkurs. Dels tar det 4…
add comment
Härliga frasiga frallor av danskt/skånskt snitt. Det finns en utmärkt instruktionsvideo för den som är osäker på hur rundrivning går…
add comment
Barnsligt kul tårta som uppskattas av alla med barnasinnet i behåll. Det går utmärkt att göra sin egen marsipan eller…
add comment
Kokta kräftor är en självklarhet till sensommarens kräftskiva. Tidigare fanns det en lag som reglerade när man fick fiska kräftor,…
add comment