Annons

Behöver du bläck till din skrivare?

Blomkålsgratäng med kassler

Ingredienser (5 portioner)

Tillagning

  1. Skär blomkålen i stora bitar. Koka upp vatten och koka broccolin li saltat vatten, ca 7-8 minuter.
  2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. Ta bort svålen och brosket och skär kasslern i strimlor.
  4. Smörj en ugnsfast form och lägg i den nykokta blomkålen.
  5. Smält smör i stekpanna. Hacka gul lök och fräs till den blir mjuk. Tillsätt grädden.
  6. Tillsätt kassler, ost och kryddor och låt såsen puttra ihop på svag värme ca 5 minuter.
  7. Häll såsen över blomkålen.
  8. Gratinera i ugn ca 15 minuter.

Annons

Behöver du bläck till din skrivare?