Annons

Behöver du bläck till din skrivare?

Blomkålsmos

Ingredienser (4 portioner)

Tillagning

  1. Bryt blomkålen i buketter, ta gärna med lite av stjälken.
  2. Häll grädden i en kastrull och värm.
  3. Lägg i blomkålsbuketterna, smör och salt innan det börjar koka.
  4. Låt koka upp.
  5. Lägg på ett lock och låt koka ganska häftigt i 5-10 minuter.
  6. Ta av locket och låt koka på svag värme tills all vätska kokat in.
  7. Mixa med stavmixer och tillsätt sen philadelphiaosten och vispa till ett jämnt mos.
  8. Servera genast.

Annons

Behöver du bläck till din skrivare?