Annons

Behöver du bläck till din skrivare?

Fransk äppelkaka

Ingredienser (8 portioner)

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Mal mandeln.
  3. Rör smör och socker poröst.
  4. Blanda mandeln och äggulor. Tillsätt smör- och sockerblandningen.
  5. Vispa äggvitan till skum och vänd ner i smeten.
  6. Skala och klyfta äpplena. Skiva äppelklyftorna så tunt det går.
  7. Bred ut äppelskivorna i en smörad ungsfastform. Bred över smeten.
  8. Grädda mitt i ugnen c:a 30 minuter.
  9. Servera kakan ljum med vaniljglass, vaniljsås eller vispad grädde.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)

Annons

Behöver du bläck till din skrivare?