Annons

Behöver du bläck till din skrivare?

Knäckäpplen

Ingredienser (8 portioner)

Tillagning

  1. Koka ihop socker, vatten och glykos i en kastrull tills blandningen är ca 140 grader. Man kan också prova om sockerlagen är klar genom att doppa en pinne i lagen och sedan doppa den i ett glas med kallt vatten. Stelnar sockerlagen är den klar.
  2. Rör i karamellfärgen.
  3. Stick pinnarna i äpplena. Häll kokosen på ett fat.
  4. Doppa äpplena ett och ett i sockerlagen och rulla dem genast i kokos. Låt kallna på ett bakplåtspapper.

Annons

Behöver du bläck till din skrivare?