Annons

Behöver du bläck till din skrivare?

Kyckling à la provençale

Ingredienser (4 portioner)

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Blanda saffran, espelettepeppar. svartpeppar. timjan, vitlök, citronskal och olivolja i en skål.
  3. Lägg kyckling, potatis och färsklök i en långpanna eller stor ugnsfast form. Häll kryddblandningen över och vänd runt. Tillsätt tomaterna.
  4. Stek kycklingen i ugnen 40 minuter, ta ut den efter halva tiden och vänd runt grönsakerna i oljan.
  5. Strö ärterna över grönsakerna i formen och låt steka ytterligare 5 minuter i ugnen.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Esprit du Silène (Frankrike, 89 kr, varunr: 2246)

Annons

Behöver du bläck till din skrivare?