Annons

Behöver du bläck till din skrivare?

Spanakopita

Ingredienser (24 portioner)

Tillagning

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Hacka getosten med en kniv.
  3. Rensa och skölj spenaten samt hacka den ganska fint.
  4. Bryn spenaten i en stekpanna med olja, blanda i dillen och getosten och smaka av med salt, peppar och muskotnöt.
  5. Lägg ut filodegen och skär fyrkanter ca 12 x12 cm. Lägg i lite fyllning. Fukta med lite vatten runt kanten på degbitarna, vik över och tryck ihop.
  6. Pensla med olivolja.
  7. Sätt in plåten i ugnen. Grädda tills de får en gyllene färg.
  8. Servera med naturell yoghurt och oliver.

Annons

Behöver du bläck till din skrivare?