Annons

Behöver du bläck till din skrivare?

Svampsoppa

Ingredienser (4 portioner)

Tillagning

  1. Skölj och skiva svampen.
  2. Stek svampen i smör.
  3. Ta upp ca 1/2 dl svamp och lägg åt sidan.
  4. Häll på vattnet och smula i buljongtärningen.
  5. Låt koka upp.
  6. Häll i grädden och låt bli varmt.
  7. Mixa soppan med en stavmixer.
  8. Tillsätt persilja och gräslök och den sparade svampen.
  9. Smaka av med med salt och peppar.

Annons

Behöver du bläck till din skrivare?