Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Äggstanning
Äggstanning används främst för att binda ihop ingredienser i pajer, gratänger och puddingar.
Ingredienser (1 portion)
- 3 ägg
- 3 dl mjölk
- ½ tsk salt
Tillagning
- Vispa samman ingredienserna.
1 kommentar
-
Robin:
Börja med äggen eftersom de kan variera i storlek, och vispa i mjölk tills det ser fint ut. En bra bas i en god paj.
Totalbetyg: 4 baserat på 1 betyg
