BLT

Ingredienser (4 portioner)

• 200 g bacon, gärna enrisrökt och lite tjockare skivor
• 2 mogna tomater
• 1 påse blandad sallad
• 1 baguette
• Dressing
• 1 msk fransk senap
• 1 dl majonnäs

Tillagning

1. Skär bort ändarna av baguetten och dela den i fyra bitar. Dela bitarna på hälften. Rosta brödet snabbt i en stekpanna eller på grillen.
2. Stek baconet i stekpanna och låt fettet rinna av på hushållspapper.
3. Skär tomaterna i skivor.
4. Blanda fransk senap med majonnäs, salta och peppra.
5. Bred dressingen på brödet, fortsätt med sallad, tomat och avsluta med bacon.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Roodeberg (Sydafrika, 87 kr, varunr: 7451)