Recept enkel chokladmousse

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Enkel chokladmousse

Enkel och faktiskt ganska nyttig chokladmousse.

Utskriftsvänlig version

Enkel chokladmousse med sökord som ägg, chokladmousse, tjejmiddag, efterrätt och mörk choklad

Ingredienser (6 portioner)

  • 175 g mörk choklad (70%)
  • 5 ägg
  • 2-3 msk strösocker

Tillagning

  1. Separera äggen i gulor och vitor.
  2. Bryt chokladen i bitar och smält i ett vattenbad på spisen.
  3. Låt chokladen svalna lite och rör därefter försiktigt ner äggulorna och sockret.
  4. Vispa äggvitorna till ett hårt skum med elvisp.
  5. Rör mer en matsked äggvita i chokladsmeten.
  6. Tillsätt chokladsmeten till resten av äggvitan och vänd ner äggvitan försiktigt i chokladen.
  7. Fördela i portionsformar och ställ kallt i minst 4 timmar.
  8. Servera med vispad grädde.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Grahams Late Bottled Vintage (Portugal, 84 kr, varunr: 8000)

Kommentera detta Enkel chokladmousse recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013