Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Enkel hallonsås
En klassisk hallonsås, coulis de framboises. Receptet ger drygt 2 dl ljuvlig hallonsås.
Ingredienser (1 portion)
- 0,8 dl vatten
- ½ dl strösocker
- 150 g färska hallon
Tillagning
- Koka upp vattnet och sockret till en sockerlag.
- Kyl sockerlagen i iskallt vattenbad.
- Mixa hallonen och passera dem genom en fin sil.
- Blanda sockerlag och hallon.
1 kommentar
-
Smilla:
Hallonsåsen var god. Men den var alldeles för söt! Annars älskar jag söta saker, men den här var för mycket. Så ett tips är att ha lite mindre vatten och ganska mycket mindre socker
Totalbetyg: 3 baserat på 1 betyg
