Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Enkel våffelsmet
Våffeldagen och Jungfru Marie Bebådelsedag är exakt samma dag. Den firas alltid den 25 mars. Enligt den kristna mytolgin var det den dagen som ärkeängeln Gabriel förutsade (bebådade) Jesus födelse som enligt samma troslära infaller 9 månader senare.
Ingredienser (7 portioner)
- 100 g normalsaltat smör
- 6 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 4 1/2 dl vetemjöl
Tillagning
- Smält smöret i en mindre kastrull och låt det svalna.
- Rör ihop mjölet, bakpulvret och hälften av mjölken till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och det smälta smöret. Rör om ordentligt.
- Hetta upp våffeljärnet och smörj det med smör.
- Häll i ca 1 deciliter smet och grädda gyllenbruna våfflor.
- Lägg de nygräddade våfflorna på ett galler (så håller de sig frasiga längre).
- Servera med vispad grädde och sylt.
Vintips till receptet
Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)
26 kommentarer
-
viktor:
halleluja!
riktigt gott var det - dock gjorde vi lite fel så det blev 20 portioner istället för 8, hahahaha.
tack och sov gott
viktor -
Peter:
TACK! för detta underbara recept!!!! slut med ekströms mix i framtiden...lika enkelt och dubbelt så gott detta!!
-
rebecca:
Säger som tidigare skrivare. kommer aldrig mer köpa ekströms. Lika enkelt och dubbelt så gott! dessutom mer lättgräddat
-
robiin:
UNDERBART!!
-
maria:
Jätte goda med lite glass på och jätte lätta att grädda ju :)
-
Elin&Ida:
Dom blev jätte goda =)
-
andreas och robin:
shit vilka goda våfflor! eller vi har inte gjort dem än, men de får säkert en femma ;)
-
Jocke:
Detta var ju gott
-
Love:
Klockrent recept. Jag som är nybörjare i köket gjorde ca 40 våfflor på detta recept igår och det blev super från början till slut!
-
Monica:
Tack för receptet. Blev riktigt riktigt gott. :D
-
Jenny:
Jättebra recept :) Är inte så duktig på att laga våfflor egentligen, men detta var enkelt och sjukt gott! :D<3
-
Jaqueline:
Önska oss lycka till, sett på kommentarerna verkar det bli en kanongod kväll. Prisa våfflor
-
Daniel:
Mycket enkelt och gott!
-
Nora:
värdens godaste våfflor.
-
Adam:
Jag misslyckades :(
-
Kalle Silfverleijon:
Fan, är ni efterblivna? det var väl inget speciellt det här. vanlig smet utan ägg. och alternativet är ekströms mix? herre gud.
-
seka:
mmmm jättegott<3
-
Helen:
Super bra recept!!!!
-
Emma:
Hallå... Detta är typ bara 6 våfflor... Hur ska det räcka till 8 portionen
-
Helena:
Jag har prövat mer avanserade recept men detta var lättare att få de fina och välgräddade och jättegott. Jag tror mina blev bättre utan ägg. De brukar bli så bleka i vårat järn som är lite för dålig effekt på gissar vi. dessutom var det enkelt och gott. Dock är det inte 8 portioner utan snarare 3!
-
Anna, Stephanie och Rebecka:
JÄTTE GOTT! :D
Ett måste är när de är varma och frasiga att lägga lite smör på som smälter och sedan socker på det! Awesome ;) -
Janna:
Grymt goda våfflor!! Rekommenderas starkt.
Äter den idag med familjen på våffeldagen.
Nöjd är man!!
Räkna med att receptet är till för ca. 2 personer. Det blir ungefär 6-7 våfflor. -
Elin:
Komplicerat, allt blev bränt :(
-
Eva:
Kan bara instämma med er andra som tycker att detta var toppen. Bästa våfflor jag gräddat, fastnade inte i järnet som det annars alltid gör och jag får fnatt.
-
mikkiss:
SUPER GOTT!!! vart lite sugen på våfflor sådär vid 22 tiden (jag kan skylla på tidig graviditet)... jätte gott men jag hade ingen grädde hemma men de dög ändå:P
-
Isak Stålis:
Superenkelt och skitgott!!
Totalbetyg: 4,8 baserat på 25 betyg
