Recept enkel våffelsmet

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Enkel våffelsmet

Våffeldagen och Jungfru Marie Bebådelsedag är exakt samma dag. Den firas alltid den 25 mars. Enligt den kristna mytolgin var det den dagen som ärkeängeln Gabriel förutsade (bebådade) Jesus födelse som enligt samma troslära infaller 9 månader senare.

Utskriftsvänlig version

Enkel våffelsmet med sökord som smör, vispgrädde, frasig, efterrätt och enkelt

Ingredienser (7 portioner)

  • 100 g normalsaltat smör
  • 6 dl mjölk
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 1/2 dl vetemjöl

Tillagning

  1. Smält smöret i en mindre kastrull och låt det svalna.
  2. Rör ihop mjölet, bakpulvret och hälften av mjölken till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och det smälta smöret. Rör om ordentligt.
  3. Hetta upp våffeljärnet och smörj det med smör.
  4. Häll i ca 1 deciliter smet och grädda gyllenbruna våfflor.
  5. Lägg de nygräddade våfflorna på ett galler (så håller de sig frasiga längre).
  6. Servera med vispad grädde och sylt.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)

30 kommentarer

  1. viktor:

    5 stjärnor

    halleluja!
    riktigt gott var det - dock gjorde vi lite fel så det blev 20 portioner istället för 8, hahahaha.

    tack och sov gott

    viktor

  2. Peter:

    5 stjärnor

    TACK! för detta underbara recept!!!! slut med ekströms mix i framtiden...lika enkelt och dubbelt så gott detta!!

  3. rebecca:

    5 stjärnor

    Säger som tidigare skrivare. kommer aldrig mer köpa ekströms. Lika enkelt och dubbelt så gott! dessutom mer lättgräddat

  4. robiin:

    5 stjärnor

    UNDERBART!!

  5. maria:

    5 stjärnor

    Jätte goda med lite glass på och jätte lätta att grädda ju :)

  6. Elin&Ida:

    5 stjärnor

    Dom blev jätte goda =)

  7. andreas och robin:

    5 stjärnor

    shit vilka goda våfflor! eller vi har inte gjort dem än, men de får säkert en femma ;)

  8. Jocke:

    5 stjärnor

    Detta var ju gott

  9. Love:

    5 stjärnor

    Klockrent recept. Jag som är nybörjare i köket gjorde ca 40 våfflor på detta recept igår och det blev super från början till slut!

  10. Monica:

    5 stjärnor

    Tack för receptet. Blev riktigt riktigt gott. :D

  11. Jenny:

    5 stjärnor

    Jättebra recept :) Är inte så duktig på att laga våfflor egentligen, men detta var enkelt och sjukt gott! :D<3

  12. Jaqueline:

    5 stjärnor

    Önska oss lycka till, sett på kommentarerna verkar det bli en kanongod kväll. Prisa våfflor

  13. Daniel:

    5 stjärnor

    Mycket enkelt och gott!

  14. Nora:

    5 stjärnor

    värdens godaste våfflor.

  15. Adam:

    5 stjärnor

    Jag misslyckades :(

  16. Kalle Silfverleijon:

    2 stjärnor

    Fan, är ni efterblivna? det var väl inget speciellt det här. vanlig smet utan ägg. och alternativet är ekströms mix? herre gud.

  17. seka:

    5 stjärnor

    mmmm jättegott<3

  18. Helen:

    5 stjärnor

    Super bra recept!!!!

  19. Emma:

    3 stjärnor

    Hallå... Detta är typ bara 6 våfflor... Hur ska det räcka till 8 portionen

  20. Helena:

    4 stjärnor

    Jag har prövat mer avanserade recept men detta var lättare att få de fina och välgräddade och jättegott. Jag tror mina blev bättre utan ägg. De brukar bli så bleka i vårat järn som är lite för dålig effekt på gissar vi. dessutom var det enkelt och gott. Dock är det inte 8 portioner utan snarare 3!

  21. Anna, Stephanie och Rebecka:

    5 stjärnor

    JÄTTE GOTT! :D
    Ett måste är när de är varma och frasiga att lägga lite smör på som smälter och sedan socker på det! Awesome ;)

  22. Janna:

    5 stjärnor

    Grymt goda våfflor!! Rekommenderas starkt.
    Äter den idag med familjen på våffeldagen.
    Nöjd är man!!

    Räkna med att receptet är till för ca. 2 personer. Det blir ungefär 6-7 våfflor.

  23. Elin:

    Komplicerat, allt blev bränt :(

  24. Eva:

    5 stjärnor

    Kan bara instämma med er andra som tycker att detta var toppen. Bästa våfflor jag gräddat, fastnade inte i järnet som det annars alltid gör och jag får fnatt.

  25. mikkiss:

    5 stjärnor

    SUPER GOTT!!! vart lite sugen på våfflor sådär vid 22 tiden (jag kan skylla på tidig graviditet)... jätte gott men jag hade ingen grädde hemma men de dög ändå:P

  26. Isak Stålis:

    5 stjärnor

    Superenkelt och skitgott!!

  27. Anton:

    5 stjärnor

    Fantastiskt recept, hade aldrig kunnat tro att något så enkelt kunde bli så bra. Lite salt och socker i smeten, så blev det kanon.

  28. Kalle:

    Ja, det var gott. Tycker dock det är fel att benämna bibeltexter såsom mytologi!

  29. Anton:

    5 stjärnor

    Väldigt trevligt recept om man vill ha frasiga våfflor.

    Off topic @Kalle: Jo de bibliska historierna är en del av den kristna mytologin och bör således beskrivas som sådana.

  30. Chris:

    4 stjärnor

    Fick ut 11 våfflor... Hur fan lyckas man bara få ut 3??? Åt du upp smeten eller?

Totalbetyg: 4,8 baserat på 28 betyg

Kommentera detta Enkel våffelsmet recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013