Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Enkla klyftpotatis
Klyftpotatis är ett standardtillbehör i det svenska köket. De passar till det mest i köttväg och är även goda att äta för sig själv som snacks.
Ingredienser (4 portioner)
- 1 kg potatis, fast sort
- havssalt
- olivolja
Tillagning
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala, skölj och klyfta potatisarna.
- Lägg klyftorna i en olivoljesmord braspanna.
- Ringla över olivolja och salta.
- Stek i ugnen 25-30 minuter tills potatisen fått fin färg och är mjuk inuti.
