Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Fiskbiffar
Enkla och nyttiga fiskbiffar som passar hela familjen. Servera med potatis, kokt eller som mos. Eller som fiskburgare i bröd.
Ingredienser (4 portioner)
- 400 g hokifilé
- 200 g kokt potatis
- 100 g hackad gul lök
- 3 tsk hacklad dill
- 1 dl ströbröd
- havssalt
- svartpeppar
- 1 msk smör
Tillagning
- Mixa fisk och potatis.
- Tillsätt lök, dill och kryddor. Forma två biffar per portion.
- Vänd dem i ströbrödet. Smält smöret i en stekpanna och stek biffarna på båda sidor några minuter var.
Vintips till receptet
Vinklubben.se:s vintips: Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc (Sydafrika, 99 kr, varunr: 2051)
1 kommentar
-
Tryckokning.se - Recept för din tryckkokare:
Jag brukar göra kikärtsbiffar, ska testa dessa fiskbiffar, kul med vegetariska och fisk-alternativ. Man borde på liknande sätt kunna göra kycklingbiffar.
/Fredrik på Tryckkokning.se
