Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Jordgubbsmarmelad
Hemmagjord jordgubbsmarmelad är enkelt att göra. Har man egna jordgubbar är det ett absolut måste.
Ingredienser (1 portion)
- 2 l jordgubbar
- 1 dl vatten
- 1 ½ kg strösocker
- 1 tsk citronsyra
- 1 flaska pektin
Tillagning
- Rensa, skölj och skiva jordgubbarna.
- Lägg jordgubbar, vatten, socker och citronsyra i en kastrull och koka upp.
- Låt koka i 5 minuter.
- Tag därefter kastrullen från värmen och tillsätt pektin.
- Låt marmeladen svalna och häll därefter upp den på väl
rengjorda burkar.
