Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Kebab
En försvenskad kebab som är både nyttigare och enklare att göra än äkta kebab. Det är för övrigt rätt svårt att få plats med en kebabstock i ett standardkök.
Pitabröden, tomatsåsen och vitlöksdressingen är enkla att göra själv.
Ingredienser (4 portioner)
- 400 g lövbiff
- 1 tsk spiskummin
- 1 krm chilipulver
- salt
- nymald svartpeppar
- Tillbehör
- pitabröd
- salladsblad
- halverade körsbärstomater
- morotsstavar
- strimlad rödlök
- vitlöksdressing
- tomatsås
Tillagning
- Strimla lövbiffen, krydda med spiskummin, svartpeppar, salt och chilipulver och stek i en het stekpanna med lite smör.
- Fyll pitabröden med tillbehör eller låt var och en göra det själv.
