Hoppa till innehållet
Receptcentralen.se

Korv Stroganoff

En enklare och billigare variant av den legendariska maträtten biff Stroganoff. Korv Stroganoff är populär är att servera till barn.

Utskriftsvänlig version

Ingredienser (4 portioner)

  • 500 g falukorv
  • 1 msk smör
  • ½ dl hackad gul lök
  • 2 msk ketchup
  • 2 msk chilisås
  • 2 msk idealmjöl
  • ½ grönsaksbuljongtärning
  • 3 dl vatten
  • 2 dl grädde
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt
  • peppar

Tillagning

  1. Skär ner falukorven i små stavar och bryn dem i en stekpanna med smör.
  2. Lägg i löken och låt den fräsa med tills den är mjuk.
  3. Pudra på idealmjöl, tillsätt buljongtärningen med vatten och låt koka några minuter.
  4. Tillsätt grädden, chilisåsen och ketchupen. Blanda väl.
  5. Smaka av med dijonsenap, salt och peppar.
  6. Servera med ris och ketchup.

Kommentera receptet eller

* = Obligatoriskt fält

© Receptcentralen.se 2007-2011

Följ oss på Facebook