En enkel och god kycklingburgare på kycklingfilé istället för färs.
Kycklingburgare
Ingredienser (4 portion)
2 stora kycklingfiléer
smör
olivolja
salt
vitpeppar
Dressing
1 dl gräddfil
1 msk majonnäs
1 tsk Dijonsenap
1 tsk flytande honung
1 pressad vitlöksklyfta
salt
vitpeppar
Övriga tillbehör
4 hamburgerbröd
salladsblad
1 skivad tomat
4 tunna skivor rödlök
Tillagning
Blanda dressingen och ställ kallt.
Skiva kycklingen till två tunna skivor.
Stek kycklingen i smör och olivolja 2-3 minuter per sida tills den är genomstekt.
Lägg salladsblad, tomatskivor, kycklingfiléer, dressing och skivad rödlök mellan hamburgerbröden.
