Recept laktosfri kycklingpasta med gremolata

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Laktosfri kycklingpasta med gremolata

Den italienska kryddblandningen gremolata består av den kulinariska treenigheten citronskal, bladpersilja och vitlök. Gremolata passar till kyckling, fisk och fläsk.

Utskriftsvänlig version

Laktosfri kycklingpasta med gremolata med sökord som laktosfri, kycklingfilé, vitlök, citron och spagetti

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 dl vitt vin
  • 1 dl kallt vatten
  • 1 msk konc kycklingfond
  • 450 g kycklinglårfiléer
  • 1 msk livolja
  • 2 dl Oatly iMat
  • flingsalt
  • nymald svartpeppar
  • Gremolata
  • rivet skal av 1 stor tvättad citron
  • 3 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 dl finhackad bladpersilja
  • Till servering
  • nykokt pasta

Tillagning

  1. Skär kycklingen i mindre bitar och bryn dem i oljan i en vid panna tills de får lite färg, ca 4 minuter.
  2. Salta och peppra generöst.
  3. Häll på vin, vatten, fond och låt det koka utan lock i 5 minuter.
  4. Tillsätt Oatly iMat och låt allt bli varmt.
  5. Häll av spaghettin och rör i den.
  6. Blanda ingredienserna till gremolatan och rör i det precis innan servering.
  7. Strö över lite flingsalt och nymalen peppar.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc (Sydafrika, 99 kr, varunr: 2051)

Kommentera detta Laktosfri kycklingpasta med gremolata recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013