Recept laxfrikassé

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Laxfrikassé

En lättlagad laxrätt för hela familjen som man kan göra på ingredienser man oftast har hemma. Servera laxfrikassé med kokta grönsaker och ris eller potatis.

Utskriftsvänlig version

Laxfrikassé med sökord som lax, räkor, fiskgryta, fiskbuljong och enkelt

Ingredienser (4 portioner)

  • 400 g skinnfri laxfilé
  • 5 dl vatten
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 2 msk vetemjöl
  • 3 msk matlagningsgrädde
  • hackad dill
  • 25 nyskalade räkor
  • 1 citron
  • salt
  • vitpeppar

Tillagning

  1. Skär laxfilén i stora kuber.
  2. Smula ner fiskguljongtärningen i en kastrull med vattnet. Låt koka upp. Skaka mjöl och matlagningsgrädde i en lite burk och tillsätt det mesta till önskad konsistens.
  3. Tillsätt laxkuberna och låt sjuda 4-5 minuter. Tillsätt 2 msk pressad citron och lite hackad dill. Smaka av med salt och peppar. Lägg i räkorna.
  4. Servera med ris, en klyfta citron och kokta grönsaker.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Fleur du Cap Chardonnay (Sydafrika, 87 kr, varunr: 2015)

Kommentera detta Laxfrikassé recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013