Recept pasta med het krabba

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Pasta med het krabba

En snabb, god och enkelt pastarätt som passar bra när det är krabbsäsong. Det går bra att använda salladskrabba som man köper på burk, men det är naturligtvis godare med färska råvaror. Att sörpla på de goda krabbenen är en annan höjdpunkt med den här rätten.

Utskriftsvänlig version

Pasta med het krabba med sökord som krabba, olivolja, snabbt, starkt och november

Ingredienser (4 portioner)

  • 250 g krabbkött (kött från 4 krabbklor)
  • 8-10 ben från en krabba
  • 2 chilifrukter
  • 2 dl olivolja
  • 1 vitlök
  • bladpersilja
  • 500 g spagetti
  • pecorino

Tillagning

  1. Fräs chilifrukt och vitlöken i olivoljan på medelhög värme
  2. Koka spagettin enligt anvisningarna
  3. Lägg ner krabbköttet och de håriga krabbenen (kan uteslutas) i olivoljan, låt puttra i några minuter.
  4. Vänd ner den färdigkokta pastan i krabbröran och rör om ordentligt.
  5. Servera med finhackad bladpersilja och pecorinoost. Ringla över olivolja.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: La Gascogne par Alain Brumont (Frankrike, 79 kr, varunr: 2882)

1 kommentar

  1. Daniel:

    4 stjärnor

    Det var lite väl starkt med två chili. Tror att en är bättre. Annars väldigt gott recept.

Totalbetyg: 4 baserat på 1 betyg

Kommentera detta Pasta med het krabba recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013