Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Pastagratäng
Enkel och billig pastagratäng för hela familjen. Vill man göra pastagratängen extra barnvänlig så ersätter man en del av chorizo med vanlig grillkorv.
Ingredienser (6 portioner)
- 400-500 g penne
- 1 bukett färsk broccoli
- 3 chorizo
- 5 ägg
- 5 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm nymald svartpeppar
- 1 dl riven lagrad ost
Tillagning
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka pastan i rikligt med vatten.
- Lägg i broccolin i buketter när det återstår 2 minuter av koktiden.
- Låt pastan och broccolin rinna av ordentligt i ett durkslag.
- Häll dem i botten på en ugnssäker form.
- Skiva korven. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar.
- Lägg i korven, häll över äggsmeten och strö till sist över osten.
- Grädda i mitten av ugnen c:a 30 minuter.
7 kommentarer
-
Perdavid Nygren:
Jag måste ofta snabbt laga mycket mat, jag älskar dessa enklare recept! Jag hatar krångliga skräp recept och löjliga ingredienser... typ, kantareller marinerade i chateau-vin avblåst under en vinbärsbuske i en buljong gjord av förgrenade murgröneoliver i muskotnöts blandning av typen germansk vienna.
-
Finsmakaren:
Den här sortens pastagratäng älskar jag! Men istället för korv föredrar jag kyckling eller kassler.
-
Linda:
Vad tror ni man kan ta istället för korv? Man kanske kan hoppa det helt med något sånt eller? Jag är vegetarian. :)
Tacksam för svar! -
Rogerthat:
Linda: Som finsmakaren sa kan man ist ta kyckling eller kassler, men som du är vegetarian skall du ju ej äta ngt av det. Men istället finns Quorn som är väldigt likt kycklingkött och jag måste säga att kyckling i kanske inte är så fel även o jag älskar korv och inte är vegetarian, men för att ge Linda en hint.
-
S:
Super enkel och god, dock ska man vara noga med att inte koka pastan för länge med tanke på att den ska vara i ungen i en halvtimme, blir rätt mosigt annars
-
ulrika:
Håller perdavid!! Snabbt och enkelt kan till och med vara godare...
-
Lill Kocken:
Jättegod och väldigt enkel att göra! Älskar den :)
Totalbetyg: 4,4 baserat på 5 betyg
