Pilaffris är mycket fylligt i smaken och passar att servera till kokta eller stekta fisk- eller kötträtter.
Pilaffris
Ingredienser (4 portion)
1 liten gul lök
2 ½ dl långkornigt ris
2 msk smör
ca 6 dl vatten
½ tsk salt
Tillagning
Hacka löken.
Fräs lök och ris i en tjockbottnad gryta. Låt det bli gyllenbrunt.
Späd med vatten. Tillsätt salt.
Koka på svag värme under lock i ca 20 minuter
