Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Risgrynsgröt
Risgrynsgröt som man gör själv blir oftast godare än den man köper i butik. Serveras traditionellt med mjölk, socker och kanel. Kall risgrynsgröt kan användas till både ris à la Malta och apelsinris.
Ingredienser (4 portioner)
- 3 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 msk smör
- 1 ½ dl rundkornigt ris
- 7 dl mjölk
- 1 msk strösocker
Tillagning
- Koka upp vatten, salt och smör.
- Lägg i riset och koka på svag värme under lock i ca 10 minuter.
- Späd med mjölken.
- Låt gröten koka upp på nytt och sedan svälla på mycket svag värme under lock i ca 30 minuter.
- Smaksätt med socker. Rör om den färdiga gröten.
